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Scotch Single Malt

Isle of Raasay Single Malt, 0,7 Liter (82,14€/L)

57,50 EUR
(inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)


Scotch Single Malt
46,40% Vol. Alc.


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Isle of Raasay, Region Innere Hebriden, Inselbevölkerung 161.
Die Isle of Raasay, mit ihrer jahrhundertelangen Tradition der Schwarzbrennerei hat alles, was es für den perfekten Whisky braucht. Jeder Tropfen wird auf der Insel destilliert, gereift und mit Wasser aus dem eigenen Brunnen gebrannt. Können, Erfahrung und Leidenschaft zusammen mit modernem Denken, so wird auf Rassay gearbeitet.
Das Wasser fließt erst durch vulkanisches Gestein und wird dann auf dem Weg durch den Jura-Sandstein gefiltert, dabei nimmt es Mineralien auf, die entscheidend für die Geschmacksentwicklung sind.Das mineralreiche Wasser und eine drei- bis fünftägige Gärung tragen dazu bei, dass sich Aromen von süßen Brombeeren entwickeln, schon bevor der Whisky das Eichenholz-Fass auch nur sieht.
Für das Endprodukt wird sowohl getorfter als auch ungetorfter Whisky verwendet. Beide werdeen in First Fill Bourbon Fässern, in Fässer in denen vorher Roggen-Whisky gellagert wurde und in Ex-Bordeaux-Fässern gelagert.
Natürliche Farbe und nicht kühlgefiltert

Leicht torfig, ausgewogen mit reichen dunklen Fruchtaromen von Kirsche, Aprikose und schwarzer Johannisbeere. Pikante und süße Würze von schwarzem Pfeffer, Zimt und Ingwer, Sandelholz, Vanille und Karamell. Ein Hauch von Salzigkeit.


Rechtliche Informationen:
Flascheninhalt: 0,70 Liter
Alkoholgehalt: 46,40% Vol. Alc.
Bezeichnung: Scotch Single Malt
Zusatzstoffe:
Allergene:
Herstellungsland: Schottland (UK)




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